
*O JOVEM RAPAZ E A ESTRELA DO MAR*
Um homem sábio fazia um passeio pela praia, ao alvorecer. Ao
longe, avistou um jovem rapaz que parecia dançar ao longo das
ondas. Ao se aproximar, percebeu que o jovem pegava estrelas
do mar da areia e as atirava suavemente de volta à água. E
então o homem sábio lhe perguntou:
-O que você está fazendo?
-O sol está subindo e a maré está baixando; se eu não as devolver
ao mar, irão morrer.
-Mas, meu caro jovem, há quilômetros e quilômetros de praias
cobertas de estrelas do mar..."Você não vai conseguir fazer
qualquer diferença".
O jovem se curvou, pegou mais uma estrela do mar e atirou-a
carinhosamente de volta ao oceano, além da arrebentação das
ondas. E retrucou:
-"Fiz diferença para essa aí."
A atitude daquele jovem representa alguma coisa de especial
que existe em nós. Todos somos dotados da capacidade de fazer
diferença. Cada um de nós pode moldar o próprio futuro. Cada
um de nós tem o poder de ajudar nossas organizações a
atingirem seus objetivos.
Visão sem ação não passa de um sonho.
Ação sem visão é só um passatempo.
Visão com ação pode mudar o mundo.
(Joel Arthur Barker) (Imagem da internet)
*RECEITA: ANGU TEMPERADO*

INGREDIENTES: 10 espigas de milho ao ponto, 2 espigas de milho
cristalizado, 1 litro de água, 2 tabletes de caldo de galinha,
2 colheres e meia de margarina, 1 cebola ralada, 1 pimenta de
cheiro, 1 copo de queijo ralado, cheiro verde a gosto.
MODO DE PREPARO: Corte o milho e bate no liquidificador com um
litro de água e pimenta de cheiro, coe e reserve. Refogue a cebola
ralada na margarina, corte o milho cristalizado e refogue junto
em fogo baixo.
Em seguida, coloque o caldo de galinha e o caldo do milho
batido e coado, mexendo sempre até engrossar. Coloque em um
pirex o creme pronto, jogue por cima o cheiro verde bem
picadinho e o queijo ralado. Sirva ainda quente com frango
caipira ao molho, arroz branco e quiabo.
(Jornal DAQUI) (Imagem da internet)