sábado, 30 de outubro de 2010

*1-"HÁ OS QUE FOGEM E DEPOIS VOLTAM. ACHO QUE ESSAS PESSOAS SÃO LOUCAS"**2-RECEITA: SOPA DE BETERRABA*


*"HÁ OS QUE FOGEM E DEPOIS VOLTAM. ACHO QUE ESSAS
PESSOAS SÃO LOUCAS"*

"Eu era criança e estava visitando a fábrica em que meu pai
trabalhava. Peguei um graveto e escrevi no chão de areia:
'Kim II-sung'. O chefe do meu pai viu e ficou furioso: 'Como
você escreve o nome do Grande Líder no chão?'. Tive medo e
comecei a esfregar os pés na areia para desmanchar o que
havia escrito. Isso o deixou ainda mais furioso: eu não
devia estar usando os meus pés para apagar aquele nome.
Lembro do meu pai ajoelhando diante do chefe e implorando
para que não me denunciasse. Consegui fugir de lá há sete
anos. Sei de pessoas que escapam da Coreia do Norte e voltam,
dizendo-se decepcionadas. Isso acontece porque a imagem que
elas têm da Coreia do Sul é aquela que veem nas novelas
contrabandeadas, em que todos são ricos. Quando chegam,
percebem que é preciso encontrar emprego, um lugar para
morar e, aí, resolvem voltar. Eu acho que essas pessoas
são loucas."
(Oh Sun Hwan (nome fictício), de 33 anos)(Revista VEJA)
(imagem da internet)

*RECEITA: SOPA DE BETERRABA*

INGREDIENTES:
6 beterrabas
1/2 litro de água
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cebola roxa ralada
aceto balsâmico a gosto
2 colheres (sopa) de iogurte desnatado

MODO DE FAZER:
Cozinhe as 6 beterrabas lavadas, mas com a casca. Descasque
e corte apenas uma em cubinhos e reserve. Bata as outras 5
beterrabas cozidas no liquidificador com 1/2 litro de água
(se quiser, use a água do cozimento). Leve novamente ao fogo
só para aquecer, acrescentando o azeite, a cebola ralada e o
aceto balsâmico. Ao servir, coloque a beterraba em cubinhos
e o iogurte desnatado.
(Revista Saúde)
(imagem da internet)

quarta-feira, 27 de outubro de 2010

*1-A LENDA DO DESAPARECIMENTO DO SOL* *2-RECEITA: DOCE DE ABACAXI*


*A LENDA DO DESAPARECIMENTO DO SOL*

Há muito tempo atrás, tempo tão longe que o próprio tempo
esqueceu de marcar, aconteceu um fato estranho, narrado pela
boca das pessoas mais antigas que dizem ter ouvido a história
dos mais velhos.
Naquela época - dizia a história - o Sol brilhava intensamente,
enchendo de calor a vida dos homens, dos vegetais e dos animais.
A cada vez que a Lua ia-se embora, voltava o Sol para esparramar
seus raios no seio da Terra.
Com o passar do tempo, as pessoas não mais se entendiam entre si,
desrespeitavam os iguais e maltratavam abusivamente a natureza,
da qual retiravam todo seu sustento. O Sol, então, descontente
com os habitantes da natureza-terra, desapareceu e pediu a Lua
que avisasse os homens:
- Só voltarei quando os homens procurarem e encontrarem um homem
feliz, uma fonte de água pura, uma flor bonita e alguém que tenha
chorado uma lágrima vermelha.
A Lua deu o recado.
Os homens ficaram desesperados e procuraram por toda a Terra os
pedidos do Sol, sem sucesso. Encontraram apenas a pessoa que
chorava lágrimas vermelhas, de tristeza.
Alguns dias depois, o Sol reapareceu num mundo melhor, de pessoas
mais cuidadosas com suas vidas e com a natureza-terra.

(Edson G. Garcia)
(Imagem da internet)

*RECEITA: DOCE DE ABACAXI*

INGREDIENTES:
1 abacaxi grande em cubo
2 xícaras (chá) de açúcar cristal
2 xícaras (chá) de água
2 caixas de gelatinas sabor abacaxi
1 lata de creme de leite com soro

MODO DE PREPARO:
Coloque o abacaxi cortado para cozinhar com água por 20
minutos, acrescente o açúcar e deixe cozinhar por mais
10 minutos. Desligue o fogo. Dissolva as duas gelatinas
de abacaxi em 1/2 copo de água quente. Na panela com o
abacaxi ainda quente, coloque a gelatina dissolvida
e o creme de leite. Misture e leve à geladeira.
FONTE: maisvoce.globo.com
(Imagem da internet)

quarta-feira, 20 de outubro de 2010

*1-COLOCOU DESINFETANTE NO SUCO DA MÃE* *2-RECEITA: CREME DE ABÓBORA*


*COLOCOU DESINFETANTE NO SUCO DA MÃE*

A americana Brittany Merril, de 17 anos, foi presa em
Portsmouth (EUA) acusada de colocar desinfetante no suco
de sua mãe, segundo o site G1. A jovem colocou o produto
no suco depois de uma discussão entre elas. A filha acabou
presa depois que a mãe ligou para a polícia. A vítima
relatou para a polícia uma sensação de queimação na
garganta após beber o suco. Mesmo assim, ela não quis
ser levada para o hospital. Brittany terá de comparecer
a uma audiência no tribunal.
(Jornal DAQUI)
(Imagem da internet)


*RECEITA: CREME DE ABÓBORA*

RENDIMENTO: 4 PORÇÕES.
INGREDIENTES:
-400 g de abóbora madura (cortada em cubos)
-1/2 litro de água, sal a gosto
-1 cebola picada
-1 pimenta dedo-de-moça (opcional)
-1/2 copo de leite desnatado
-1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
-4 colheres (sopa) de queijo cottage
-salsa picadinha a gosto
-1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
-1 colher (sopa) de azeite

MODO DE FAZER:
Cozinhe a abóbora com 1/2 litro de água e sal por uns 15 minutos,
ou até ficar macia. Reserve alguns pedaços. Refogue a cebola em um
pouquinho de água. Junte à cebola, a abóbora e a água do cozimento.
Cozinhe mais um pouco. Depois, bata no liquidificador e volte ao fogo.
Junte a pimenta e a maisena dissolvida pelo leite e mexa até ferver.
Retire do fogo, coloque o queijo cottage, a salsa, os pedaços de
abóbora reservados, salpique o parmesão ralado e regue com uma
colher de azeite. Sirva imediatamente. 115 calorias.

(SAÚDE JORNAL Silvana Tavano)
(Imagem da internet)

terça-feira, 19 de outubro de 2010

*1-O SABIÁ* *2-RECEITA: CROQUETES DE BATATA*


*O SABIÁ*

Se eu dissesse que cantava, mentiria. Não cantava. Estava
quieto; demorou-se algum tempo, depois partiu.
Mas eu presto meu depoimento perante a História. Eu vi. Era
um sabiá, e pousou no alto da palmeira. "Minha terra tem
palmeiras onde canta o sabiá." Não cantou. Ouviu o canto de
outro sabiá que cantava longe, e partiu.
Era um sabiá-laranjeira, de peito cor de ferrugem; pousou numa
palmeira cheia de cachos de coquinhos, perto da varanda. Ouviu
um canto distante, que vinha talvez dos pés de mulungu. Sabeis,
naturalmente: é agosto e os mulungus estão floridos, estão
em pura flor, cada um é uma grande chama cor de tijolo. Foi
de lá que veio um canto saudoso, e meu sabiá-laranjeira partiu.
Mas ele estava pousado na palmeira. Descanse em paz nas ondas
do mar, meu velho Antônio Gonçalves Dias; dorme no seio azul de
Iemanjá, Antônio. Ainda há sabiás nas palmeiras, ainda há
esperança no Brasil.
(Rubem Braga)
(Imagem da internet)

*RECEITA: CROQUETES DE BATATA*

INGREDIENTES:
600 g de batata
2 ovos
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de parmesão ralado
Pedacinhos de queijo minas ou branco.

MODO DE PREPARO:
Cozinhe as batatas na água e sal e passe no espremedor ainda
quente. Junte a margarina e o queijo. Adicione os ovos
batidos separadamente e a farinha de trigo (suficiente para
enrolar). Faça os croquetes do tamanho desejado. Recheie
com um pedacinho de queijo. Enrole, passe no ovo, na farinha
de rosca e frite em óleo quente.
FONTE: tudogostoso.uol.com.br
(Imagem da internet)

segunda-feira, 18 de outubro de 2010

*1-UM SONHO DE FÉRIAS* *2-RECEITA: O SUCESSO DO SEU BOLO*


*UM SONHO DE FÉRIAS*

Vários jovens sonham com férias em família, mas alguns não
gostam de viajar e, às vezes, preferem nem sair de casa.
Algumas pessoas sonham com as férias perfeitas: na Disney
ou em um país diferente, por exemplo. Para algumas crianças
ou jovens, basta alguma visita a um parente ou até mesmo
ir a um lugar diferente.
E nem sempre tudo acontece como planejamos. Às vezes, algo
sai errado e, na hora, essa coisa pode não ser tão divertida,
mas, depois que isso passa, vira um grande motivo de risos.
Nem toda criança pode fazer uma viagem fantástica a um país
diferente ou à Disney, mas não só férias em lugares como
esses são divertidas. Um simples passeio a um lugar que
não conhecemos ou mesmo a um lugar que já visitamos uma ou
várias vezes pode ser bem divertido, até mais do que ir a
outros países e lugares.
Um sonho de férias pode ser algo simples. Você pode chegar
a sonhar em visitar uma pessoa que não está muito longe,
mas de quem você sente saudade. Só isso basta para um
sonho de férias.
(Lucas Humberto de Macedo Assis, Repórter mirim
número 29.046/10-GO)

*RECEITA: O SUCESSO DO SEU BOLO*

Ao colocar o seu bolo preferido para assar, saiba que, enquanto
não sentir o cheirinho de assado, é sinal de que a massa ainda
está crua. Quando abrir o forno e notar que ficou dourado por
fora, mas não assou por dentro, experimente colocar uma
assadeira ou panela com água na grade superior do forno, acima
do bolo. Ao retirá-lo do forno, cubra-o imediatamente com um
pano seco, tendo o cuidado de manter portas e janelas fechadas.
Isso evitará que alguma corrente de ar murche o bolo.
(Revista MAIS FELIZ)
(Imagem da internet)

sábado, 16 de outubro de 2010

*1-LENDA DA VITÓRIA-RÉGIA* *2-RECEITA: SUÃ DA ROÇA*


*LENDA DA VITÓRIA-RÉGIA*

_De onde vêm as estrelas que brilham no céu? _ Perguntou um
curumi (criança) ao cacique da tribo.
_Cada estrela _ explicou o morubixaba _ é uma índia.
_Como assim? _ Quis saber o menino.
_A Lua , meu filho é um belo guerreiro, forte e valente, que
nas noites claras de luar desce à Terra e se casa com uma índia
que se torna uma estrela.
_Que interessante _ comentou o curumi.
_É _ concordou o chefe _Mas... houve uma, talvez a mais linda de
todas, com a qual ele não quis se casar.
_Que tolo! Por quê? Então ela não foi transformada em estrela?!
_Vou lhe contar como aconteceu: foi a muitos e muitos anos. Havia
em nossa tribo uma jovem linda como uma flor e graciosa como a
pomba-rola, chamada Naiá. Certa vez, passeando pela mata, Naiá
avistou a Lua e por ela se apaixonou.
_E depois, o que aconteceu? _ Perguntou o menino, interrompendo-o.
_A jovem recusava todas as propostas de casamento que lhe faziam
os guerreiros da tribo. Ela estava, realmente, enamorada pela
Lua, e todas as noites ficava extasiada, admirando-a. Algumas vezes
chegava até a correr pela mata, com os braços estendidos, na
esperança de alcançá-la. Mas a Lua continuava afastada, indiferente
ao seu amor.
_Pobrezinha _ lamentou o menino, sacudindo a cabeça.
_Certa noite _ continuou o morubixaba _ Naiá estava triste e sentou-se
à beira do lago. De repente, viu refletida nas águas claras a imagem
da Lua. Ficou tão contente que, para não perdê-la, estendeu os braços,
procurando agarrá-la, e lançou-se nas águas profundas.
_Que triste fim para tão grande amor _ concluiu o menino amargurado.
_Mas a Lua a compensou. Mesmo não fazendo de Naiá uma estrela do céu,
fê-la uma estrela das águas, transformando-a numa flor de
resplandecente beleza.
_Como é o nome dessa flor?
-É vitória-régia!

(Elos Sand, Folhinha de São Paulo)
(Imagem da internet)


*RECEITA SUÃ DA ROÇA*

INGREDIENTES:
2 kg de suã (peça ao açougueiro para cortar junto com o lombo
fatiando na espessura de dois dedos)
1 cabeça de alho
1 cebola
4 copos de arroz
2 fatias de bacon
Vinagre, óleo e sal

MODO DE PREPARO:
Coloque em uma panela fervente a suã com vinagre, lave e escorra.
Doure bem o alho, a cebola e o bacon bem picadinhos.
No óleo refogue a suã com sal, doure bastante, até ficar
moreninha. Coloque 1 copo de água e deixe cozinhar. Acrescente
o arroz, coloque a água. Depois de pronto, abaixe o fogo e
coloque colheradas de água fria, o arroz fica soltinho.

FONTE: tudogostoso.uol.com.br
(Imagem da internet)

terça-feira, 12 de outubro de 2010

*1-MAJA, A ABELHINHA DIFERENTE* *2-RECEITA DE TABULE*


*MAJA, A ABELHINHA DIFERENTE*

Maja é uma abelhinha diferente. Logo nos primeiros dias
de vida, ao constatar o trabalho rotineiro de uma abelha
(ir e voltar e fabricar mel e cera), resolve abandonar o
cortiço, para poder gozar uma vida livre e independente.
Os momentos de prazer vividos por Maja em sua aventura
contrastam com os momentos de amargura. Mas existe nela
um desejo sempre presente de descoberta. E um desses
desejos é conhecer o homem, um animal sobre o qual todos
os bichos lhe falam e cada um dá informações diferentes.
Quando encontra finalmente o homem, Maja...
Bem, não queremos tirar-lhe o prazer da leitura desse
livro, cuja personagem, Maja, simboliza o desejo que cada
um de nós possui: a busca da liberdade.
(Retirado da internet)
(Imagem da internet)

*RECEITA: TABULE*

INGREDIENTES:
250 gr de trigo
4 tomates
1 cebola
1 maço de salsinha
1 maço de hortelã
1 pepino
1 pé de alface
Limão, sal e azeite a gosto.

MODO DE FAZER:
Lave o trigo e escorra, algumas vezes. Deixe de molho em água
por 15 minutos. Pique os legumes em quadradinho, lave e pique
a salsinha e a hortelã bem fininhas. Esprema o trigo, retire
toda a água e junte com os legumes. Tempere com limão, sal
e azeite a gosto. Sirva com folhas de alface inteiras.

(Minha Revista)
(Imagem da internet)

segunda-feira, 11 de outubro de 2010

*1-O CARACOL E A PITANGA* *2-RECEITA DE TCHAI*


*O CARACOL E A PITANGA*

Há dois dias, o caracol galgava lentamente o tronco da pitangueira,
subindo e parando, parando e subindo. Quarenta e oito horas de
esforço tranquilo, de caminhar filosófico. De repente, enquanto ele
fazia mais um movimento para avançar, desceu pelo tronco,
apressadamente, no seu passo fustigado e ágil, uma formiga-maluca,
dessas que vão e vêm mais rápidas que coelho de desenho animado.
Parou um instantinho, olhou zombeteira o caracol e disse:
- Volta, volta, velho! Que é que você vai fazer lá em cima? Não
é tempo de pitanga.
- Vou indo, vou indo - respondeu calmamente o caracol. - Quando
eu chegar lá em cima, vai ser tempo de pitanga.

(Millôr Fernandes)
(imagem da internet)

*RECEITA DE TCHAI*

INGREDIENTES:
1 raiz de gengibre
3 paus de canela,
5 cravos
1 xícara de açúcar
1 litro de leite
1/2 xícara de água

MODO DE PREPARO:
Prepare o caramelo. Depois acrescente o gengibre picado,
canela e cravos. Misture o caramelo ao leite quente.

FONTE: tudogostoso.uol.com.br
(Imagem da internet)

sábado, 9 de outubro de 2010

*1-RUIM COM ELA, PIOR SEM ELA* *2-RECEITA DE CHOCOLATE QUENTE*


*RUIM COM ELA, PIOR SEM ELA*

Conta-se na Índia uma lenda sobre a criação do homem e da mulher.
Quando acabou de criar o homem, o Criador reparou que tinha usado
todos os elementos concretos; nada mais havia de sólido, maciço
ou duro para criar a mulher. Depois de pensar muito tempo
o Criador tomou:
"A redondeza da Lua a flexibilidade da trepadeira, a farfalhar da
grama, a finura da cana, o desabrochar das flores, a leveza das
folhas, a serenidade dos raios de sol, as lágrimas das nuvens, a
instabilidade do vento, a timidez de um coelho, a vaidade do
pavão, a maciez da penugem, a doçura do mel, a crueldade de um
tigre, o crepitar do fogo, o frio da neve, a tagarelice do
papagaio, o cantar do rouxinol, a astúcia da raposa e a
fidelidade de uma leoa".
Misturando todos esses elementos não sólidos, o Criador fez a mulher
e a deu ao homem. Depois de uma semana o homem voltou e disse:
- Senhor, a criatura que me deste faz a minha vida infeliz. Ela
fala sem cessar e atormenta-me de tal maneira que não tenho descanso.
Ela insiste em que lhe dê atenção o dia inteiro e assim, as minhas
horas são desperdiçadas. Ela chora por qualquer motivo e leva
a vida sonhando. Vim devolvê-la porque não posso viver com ela.
O Criador disse: - "Está bem". E tomou-se de volta. Depois de uma
semana o homem voltou ao Criador e disse:

- Senhor, a minha vida é tão vazia desde que eu trouxe aquela
criatura de volta! Eu sempre penso nela; em como dançava e cantava,
como me olhava, como conversava comigo e depois se aconchegava a
mim. Ela era agradável de se ver e acariciar. Eu gostava de ouví-la
rir. Por favor, quero-a de volta!
O Criador disse: - "Está bem!" E a devolveu.
Mas, passados três dias o homem voltou e disse:
- Senhor, eu não sei; não posso explicar. Mas, depois de toda a
minha experiência com esta criatura, cheguei a conclusão de que
ela me causa mais problemas do que prazer. Peço-te, toma-a de novo.
Não posso viver com ela!
O Criador respondeu: - Mas, tu também não podes viver sem ela! - E
virou as costas ao homem e continuou o seu trabalho. O homem
desesperado disse: - Como é que eu vou fazer? Não consigo viver
com ela e não consigo viver sem ela?

LEMBRE-SE: O amor é um sentimento a ser aprendido! O casamento
precisa de um pouquinho de cada coisa, e para mantê-lo muita
compreensão e oração.
(Ganhei essa mensagem na Matriz de Campinas)
(Imagem da internet)


*RECEITA: CHOCOLATE QUENTE*

INGREDIENTES:
1 xícara de leite
1 xícara de chocolate meio amargo picado
1/4 de xícara de cacau em pó
6 marshmallows picados.

MODO DE FAZER:
Em uma panela, leve ao fogo médio o leite, o chocolate e o cacau,
mexendo sempre, até o chocolate derreter. Retire e sirva com o
marshmallow. Rende 3 canecas.
450 calorias em cada caneca.
(Revista Claudia)
(Imagem da internet)

segunda-feira, 4 de outubro de 2010

*1-QUERIA ENGRAVIDAR* *2-RECEITA: REFRESCO DE KIWI E UVA*


*QUERIA ENGRAVIDAR*

"Procurei a clínica do doutor Roger em 2001 porque queria
engravidar, mas meu ex-marido, com quem era casada na época,
havia feito vasectomia. Já na primeira consulta, com meu
marido ao lado, Roger tentou esfregar o pé dele no meu,
debaixo da mesa, algumas vezes.
Eu tirei meu pé, achei estranho, mas não falei nada porque
tinha medo de que meu marido quisesse interromper o
tratamento. Fechamos um pacote para três tentativas por
30.000 reais. Daí em diante, passei a ir sozinha às consultas,
que eram sempre bem cedo. Fiquei a sós com o doutor Roger
diversas vezes e nada aconteceu. Até que, um dia, estávamos
sozinhos numa sala, ele me pegou pelo pescoço, me empurrou
na parede, me beijou à força e ficou passando a língua na
minha boca. Eu me desvencilhei e perguntei se ele era louco.
Ele não respondeu.
Limpei a boca, com nojo, e fui embora. Não contei nada, de
novo, porque meu sonho era ser mãe. Na segunda tentativa, a
fertilização deu certo, e hoje eu tenho filhos gêmeos lindos,
de 7 anos. Não me arrependo de nada porque realizei meu
sonho. Resolvi denunciar quando soube que ele tinha feito isso
e coisas muito mais graves com várias mulheres. Até então,
pensava que havia sido só comigo. Eu espero que ele fique
500 anos preso".
(Gislaine Afanasiev)
(Imagem da internet)

*RECEITA:REFRESCO DE KIWI E UVA*

INGREDIENTES:
4 kiwis descascados
300g de uva thompson
1 xícara de água
1 colher (sopa) de suco de limão
4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de club soda
20 cubos de gelo

MODO DE FAZER:
No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a club
soda e o gelo. Coe e distribua entre quatro copos. Complete
com club soda e sirva com os cubos de gelo. Rende 4 copos.
180 calorias em cada copo.
(Revista CLAUDIA)
(Imagem da internet)